菜单

Planche fromages affinés

Planche charcuterie

Planche saumon fumé maison

Planche jambon bellota affiné 48 mois

Planche filet de bœuf fumé maison

Planche mixte

6 huîtres Normandes

12 huîtres Normandes

Ficelle Picarde

Entrée du jour

Pannequet au saumon

Dessert du jour

Clafoutis figues et banyuls

Plat du jour

Araignée de veau

Carpaccio de St Jacques à la truffes du Périgord

Ficelle Picarde

Assiette de poissons fumé

Fléton, saumon, thon

Carpaccio de thon fumé

St Jacques gratinées

Cote de veau, pomme purée et panais

Pavé d'agneau, perles de couscous

La viande rouge de la semaine

Faux filet

Veau confit aux morilles

Bœuf 72 heures façon Bourguignon

Dos de cabillaud, risotto de légumes de saison.

Araignée de veau,galette de pomme de terre

Kréatif fruits de la passion

Croustillante pâte de croissant, surmontée d'un tartare kiwi mangue.

Profiteroles à votre convenance

Profiteroles maison, vanille chocolat noir ou framboise chocolat blanc.

Tartelette chocolat noisette

Sangria rosé

Aberlour 10 ans

Scapa

Tampico

Jura Destiny

Jura Prophecy

Chivas Regal 12 ans

Chivas Regal 18 ans

Chivas Regal 21 ans

Compas Box Spaniard

Shackleton

Jameson Gold

Midleton

Balbaire

Nikka Togouchi 12 ans

Nikka Yoichi

Nikka Miyagikyo

Nikka From the Barrel

Nikka Days

Nikka Coffey Grain

Nikka Coffey Malt

Yamazakuna Blended

Kir Whisky Blended Fuji Sanroku

Mac Malden Black

Mac Malden Charolais

Mac Malden White

Johnny Hepp Pure Malt

Johnny Hepp Single Malt

Armorik Double Maturation

Amrut Indian Single Malt

Bulleit Bourbon

Bulleit Rye

Hudson Baby Bourbon 12 ans

Jack Daniel’s

Jack Daniel’s Honey

Four Roses

Aberlour 10 ans

Aberlour 12 ans

Aberlour 8 ans

Aberlour Casg Annamh

Aberlour A'Bunadh

Balvenie 12 ans

Monkey Shoulder

Cardhu 12 ans

The Singleton (Of Duftown) 12 ans

Longmorn Malt 16 ans

Longmorn Single Malt

Strathislas 12 ans

Strathislas 2007

Strathislas 2008

Very Cloudy (Ardmore)

Very Cloudy (Morlach)

The Glenlivet Nàdurra

The Glenfiddich 12 ans

The Glenfiddich 15 ans

The Glenfiddich IPA

The Arran Malt 10 ans

The Arran Malt 14 ans

Dalmore 12 ans

Dalmore 15 ans

Dalmore 18 ans

Dalmore King Alexander III

Ebradour 10 ans

Old Pulteney

Scapa Glansa

Glendronach 12 ans

Mortlach 2002

Speyburn 10 ans

Fettercairn 12 ans

Askaig 100% Proof

Caol Ila 12 ans

Kilchoman

Lagavulin 16 ans

Jura 10 ans

Jura 12 ans

Jura 16 ans

Jura 18 ans

Jura 20 ans

Jura 21 ans

Bunnahabhain

Domaine Cendrillon "Inedite"

Confidentiel Côte du Marmandais

Domaine Cendrillon "Nuance"

Vin du moment